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La Carte

La Carte

✻

Carte du petit déjeuner

- PETIT DÉJEUNER -

BREAKFAST

¼ BAGUETTE, BEURRE ET CONFITURE

1,90

¼ Baguette, butter and jam

CROISSANT

1,90

Croissant -

CHOCOLATINE

2,20

Chocolate croissant

FROMAGE BLANC NATURE

3,80

Miel ou coulis de fruits rouges +0,50€

Yoghurt, honey or red fruit coulis +0,50€

MUESLI ET FROMAGE BLANC, FRUITS FRAIS ET MIEL

4,80

fruits frais et miel

Muesli and yogurt, fresh fruit and honey

SALADE DE FRUITS FRAIS

5.90

Fresh fruits salad

LE SANDWICH PARISIEN

5,90

1/2 baguette, jambon blanc et beurre

The Parisian Sandwich ½ baguette, ham and butter

ASSIETTE DE JAMBON BLANC ET FROMAGES

7,50

Platter of Ham and Cheese

OEUFS BROUILLÉS OU AU PLAT OU OMELETTE

7,50

Fromage ou fines herbes ou bacon +0,50€

Scrambled eggs or Fries eggs or Omelet, Cheese or herbs or bacon +0,50€

FORMULES

FORMULES

CLASSIQUE

- 7,50

BOISSON CHAUDE:CAFE, CAFE CREME,CHOCOLAT - THE - CAPPUCCINO +1€ - DOUBLE CAFE +1€

Hot drink - Coffee, White coffee, Chocolate or Tea, Cappuccino +1€- , Double Coffee +1€

CROISSANT, 1/4 BAGUETTE, BEURRE ET CONFITURE

CROISSANT, 1/4 baguette, butter and jam

JUS D'ORANGES

- Oranges pressees + 2,50€

Orange juice - Squeezed oranges + 2,50€

TONIC

- 10,00

BOISSON CHAUDE-CAFE, CAFE CREME,CHOCOLAT OU THE - CAPPUCCINO +1€ - DOUBLE CAFE +1€

Hot drink - Coffee, White coffee, Chocolate or Tea, Cappuccino +1€, Double Coffee +1€

MUESLI ET FROMAGE BLANC

- Fruits frais et miel

Muesli and Yoghurt - Fresh fruits and honey

JUS D'ORANGES

- Oranges pressees + 2,50€

Orange juice - Squeezed oranges + 2,50€

Tonic plus

- 13,00

BOISSON CHAUDE-CAFE, CAFE CREME,CHOCOLAT OU THE - CAPPUCCINO +1€ -DOUBLE CAFE +1€

Hot drink - Coffee, White coffee, Chocolate or Tea, Cappuccino +1€, Double Coffee +1€

CROISSANT, 1/4 BAGUETTE, BEURRE ET CONFITURE

Croissant, 1/4 baguette, butter and jam

MUESLI ET FROMAGE BLANC

- Fruits frais et miel

Muesli and Yoghurt - Fresh fruits and honey

JUS D'ORANGES

- Oranges pressees + 2,50€

Orange juice - Squeezed oranges + 2,50€

Sandwich

- 12,00

LE SANDWICH PARISIEN - 1/2 Baguette, jambon blanc et beurre

The Parisian Sandwich ½ baguette, ham and butter

BOISSON CHAUDE-CAFE, CAFE CREME,CHOCOLAT OU THE - CAPPUCCINO +1€ DOUBLE CAFE +1€

Hot drink - Coffee, White coffee, Chocolate or Tea, Cappuccino +1€, Double Coffee +1€

JUS D'ORANGES

- Oranges pressees + 2,50€

Orange juice - Squeezed oranges + 2,50€

Complet

- 14,00

BOISSON CHAUDE-CAFE, CAFE CREME,CHOCOLAT OU THE - CAPPUCCINO +1€

Hot drink - Coffee, White coffee, Chocolate or Tea, Cappuccino +1€ , Double Coffee +1€

CROISSANT, ¼ BAGUETTE, BEURRE ET CONFITURE

Croissant, 1/4 baguette, butter and jam

OEUFS BROUILLES OU AU PLAT OU OMELETTE

Scrambled eggs or Fried eggs or Omelet

Jambon et Fromage

Ham and Cheese

JUS D'ORANGES - Oranges pressees + 2,50€

Orange juice - Squeezed oranges + 2,50€

Carte des tapas

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PLANCHE DE CHARCUTERIES

Petite 9,90 - Grande 17,90

Cold cuts platter

PLANCHE MIXTE

Petite 9,90 - Grande 17,90

Mixed Platter

PLANCHE DE FROMAGES

Petite 9,90 - Grande 17,90

Cheese Platter

Carte des plats

ENTRÉES

STARTERS

ŒUF MIMOSA

4,90

Deviled egg

CAVIAR D’AUBERGINE

5,80

Aubergine caviar

GASPACHO ANDALOU

5,90

Andalusian gazpacho

CŒUR DE CANARD «MAISON SAMARAN» EN PERSILLADE

7,80

Duck heart with parsley and garlic

TOMATES ANCIENNES, PESTO BASILIC, BURRATINA

7,90

Heirloom tomatoes, basil pesto, burratina

CARPACCIO DE MELON, CHIFFONNADE JAMBON SERRANO, GRANA PADANO

8,50

Carpaccio of melon, thinly sliced ham and Grana Padano

TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMES

8,90

Salmon tartare with citrus

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT

12,90

Semi-cooked duck foie gras

SALADES

SALADS

L’INDÉMODABLE SALADE PARISIENNE

12,90

Mesclun, jambon de Paris, Emmental, champignon de Paris

Mixed salad leaves, Paris ham, Emmental cheese, button mushrooms

LA SALADE NIÇOISE

13,90

Mesclun, tomates, anchois, thon, cébettes, olives noires, basilic, haricots verts, concombres

Mixed salad leaves, tomatoes, anchovies, tuna, spring onions, black olives, basil, green beans, cucumber

LA SALADE FRAÎCHEUR

13,90

Mesclun, tomates, melon, Serrano, burratina

Mixed salad leaves, tomatoes, melon, Serrano ham, burratina

LA SALADE CÉSAR DU PARISIEN

14,90

Romaine, mesclun, blanc de poulet pané, Grana Padano, croûtons, oeuf mollet, sauce césar

Romaine lettuce, mesclun salad, breaded chicken breast, Grana Padano cheese, croutons, soft-boiled egg, caesar dressing

PLATS

MAIN COURSES

CARPACCIO DE BŒUF D’AVEYRON, FRITES FRAÎCHES

12,90

Aveyron beef carpaccio, fresh french fries

SAUCISSE DE TOULOUSE, PURÉE MAISON ET AIL CONFIT

12,90

Toulouse sausage, homemade mashed potatoes and confit garlic

FISH & CHIPS

12,90

Fish & Chips

CONFIT DE CANARD «MAISON SAMARAN» ET SES FRITES FRAÎCHES

13,50

‘Maison Samaran’ duck confit and French Fries

SUPRÊME DE POULET SAUCE MORILLES

15,80

Chicken supreme with morel sauce

PAVÉ DE CANARD «MAISON SAMARAN» SAUCE POIVRE ET SA PURÉE MAISON

15,80

‘Maison Samaran’ duck steak, pepper sauce with homemade mashed potatoes

TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMES, SALADE

16,80

Salmon tartare with citrus and salad

BURGER DU PARISIEN

16,80

Parisian Burger

TARTARE DE BŒUF « AUBRAC » AU COUTEAU, FRITES FRAÎCHES, SALADE

17,90

Hand-cut ‘Aubrac’ beef tartare with fresh french fries and salad

MI-CUIT DE THON, RATATOUILLE

18,50

Seared Tuna Tataki-style, Ratatouille

CŒUR D’ALOYAU « AVEYRON », FRITES FRAÎCHES

23,50

‘Aveyron’ sirloin steak with fresh french fries

CASSOULET « MAISON ESCUDIER »

25,00

"Maison Escudier" Cassoulet

LES FROMAGES

CHEESES

CAMEMBERT

4,50

ROCAMADOUR

4,50

BLEU D’AUVERGNE

4,50

SAINT-NECTAIRE

4,50

ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES

9,80

Assortment of 3 cheeses

LES DESSERTS

DESSERT

AU CHOIX EN VITRINE

6,90

Choice of items from the display case

CAFÉ GOURMAND

7,90

Coffee served with mini desserts

CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS

8,00

Coffee or Chocolate Liège-style

DAME BLANCHE

8,00

Dame Blanche

FRAISE MELBA

8,00

Strawberry Melba

COLONEL

9,00

Colonel (Lemon Sorbet with Alcohol)

LES GLACES

1 boule 3,00 / 2 boules 5,00 / 3 boules 7,00

Ice cream scoops

Les Formules

FORMULES MIDI

LUNCH MENUS

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19,90

DU LUNDI AU SAMEDI MIDI - HORS JOURS FERIES

Starter + Main Course or Main Course + Dessert Monday to Saturday - lunch time - Except on bank holidays

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23,90

DU LUNDI AU SAMEDI MIDI - HORS JOURS FERIES

Starter + Main Course + Dessert Monday to Saturday - lunch time - Except on bank holidays

ENTRÉE DU JOUR

Today’s starter

CAVIAR D’AUBERGINES

chips de jambon cru, petits toasts

Eggplant Caviar, Crispy Cured Ham Chips, and Small Toasts

L’OEUF MIMOSA BIO DU PARISIEN

The Parisien deviled egg

PLAT DU JOUR

Today’s main course

LE POISSON DU JOUR

Fish of the day

LE TRADITIONNEL STEAK FRITES ET SALADE

The authentic steak and french fries with salad

LES DESSERTS DE NOTRE PATISSIER

au choix dans notre vitrine,Hors cafe gourmand

Homemade dessert, on display, Except coffee with a selection of desserts

MENU ENFANT

KID MENU

MENU ENFANT jusqu’a 12 ans

12,00

- Nuggets de poulet, frites ou Saucisse, puree - 1 boule de glace - jus de fruits ou coca ou sirop ou limonade
+ 1 boule de glace
+ jus de fruits ou coca ou sirop

Kid menu up to 12 years old

FORMULES

MENUS

Entrée + Plat + Dessert

35,00

Starter + Main Course + Dessert

GASPACHO DE TOMATES REVISITE, BURRATINA CREMEUSE

Revisited Tomato Gazpacho, Creamy Burratina

RAVIOLES DE LANGOUSTINES, EMULSION DE CRUSTACES

Scampi Ravioli, Shellf ish Emulsion

CHAUSSON DE VOLAILLE FACON CORDON BLEU, RISOTTO CREMEUX ET GIROLLES

Chicken Pastry Pocket “Cordon Bleu” Style, Creamy risotto with chanterelle mushrooms

TATAKI DE THON, LEGUMES AU WOK

Tuna tataki with wok-sauteed vegetables

LE DESSERT DE NOTRE PATISSIERE AU CHOIX

dans notre vitrine, Hors cafe gourmand

Homemade dessert, on display, Except coffee with a selection of desserts

Carte des boissons

BIÈRES

BEERS

Pression

- Draught

25 cl |

50cl

Budweiser

3,90 | 7,50

Tripel Karmeliet

4,90 | 9,50

Leffe

4,90 | 9,50

IPA

4,90 | 9,50

Hoegaarden

4,90 | 9,50

Supplement Sirops : + 0.20€

Supplement Syrups : + 0.20€

25 cl |

Bouteille

- Bottle

Corona 0%

- 25 cl

5,80

Mort Subite Kriek

- 33 cl

6,50

Desperados

- 33 cl

6,50

Corona

- 33 cl

6,50

BOISSONS CHAUDES

HOT DRINKS

CAFES

- Coffee

EXPRESSO

2,00

Expresso

DECAFEINE

2,20

Decaffeinated

CAFE ALLONGE

2,20

Long coffee

CAFE NOISETTE

2,20

Coffee with a drop of milk

CAFE CREME

3,90

White coffee

DOUBLE EXPRESSO OU DOUBLE DECAFEINE

4,00

Double espresso or Double decaffeinated

DOUBLE CAFE NOISETTE

4,20

Double coffee with a drop of milk

CAPPUCCINO

4,50

Capuccino

CAFE VIENNOIS

4,90

Viennese coffee

GROG

9,00

Hot Toddy

IRISH COFFEE

10,00

Supplément : pot de lait + 0,50€ (jug of milk + 0.50€)

LES CHOCOLATS

- CHOCOLATE

CHOCOLAT CHAUD

3,90

Hot chocolate

CHOCOLAT NOISETTE GRILLEE

4,60

Roasted hazelnut chocolate

CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALE

4,60

Salted butter caramel chocolate

CHOCOLAT VIENNOIS

4,90

Viennese chocolate

CHOCOLAT VIENNOIS BAILEYS

10,00

Baileys Viennese Chocolate

LES LATTES

- LATTE

VERRE DE LAIT

3,80

Glass of milk

MACCHIATO VANILLE

4,90

Vanilla Macchiato

MACCHIATO CARAMEL BEURRE SALE

4,90

Salted Butter Caramel Macchiato

MACCHIATO NOISETTE GRILLEE

4,90

Roasted Hazelnut Macchiato

MACCHIATO CHOCOLAT COOKIE

4,90

Macchiato Chocolate Cookie

LATTE CHAI

4,90

Latte Chai

LATTE NATURE

4,60

Latte

THES

- Tea

BREAKFAST BOP

3,90
- Un the nature et corse, ideal au petit-dejeuner

Breakfast Bop A natural and full-bodied tea, ideal for breakfast

GRAND EARL GREY

3,90
- Un the raff ine et equilibre

Grand Earl Grey - Ref ined and balanced tea

LAPSANG SOUCHONG

3,90
- Un the de Chine fume a l’epicea

FRUITS ROUGES

3,90
- Un plaisir gourmand et sucre

Red fruits - A gourmet and sweet pleasure

ROOIBOS AUX EPICES - Sans theine

3,90
Ecorce d’orange, gingembre, amande et cannelle

Red fruits - A gourmet and sweet pleasure

THES VERTS

- Green tea

THE VERT SENCHA

3,90
- Gout franc et vegetal, ideal pour le dejeuner

Sencha green tea - Frank and vegetal, taste for lunch

THE VERT AU JASMIN

3,90
- Gout franc et vegetal , ideal pour le dejeuner

Jasmine green tea - Frank and vegetal, taste for lunch

JARDIN DES MERVEILLES

3,90
- Aromes aux notes de peche et d’abricot

Jardin des Merveilles - Aromas with notes of peach and apricot

AU TEMPS DES TSARINES

3,90
- Alliance d’agrumes, original et rafraichissant

Citrus alliance, original and refreshing

THE VERT A LA MENTHE

3,90
- The vert detox, mate citron et menthe

Green Tea with Mint - Detox green tea, lemon and mint mate

BOISSONS FRAICHES

COLD DRINKS

Sirop à l'eau

3,10

Fruit cordial

Limonade, Sprite

- 25 cl

3,90

Lemonade

Diabolo

4,10

Lemonade

Coca-Cola, Coca Zero, Coca Cherry

- 33 cl

3,90

Fuze Tea

- 25 cl

3,90

Orangina, Fanta Orange, Tropico

- 25 cl

3,90

Jus de fruits Pago

- 20 cl

3,90
- Orange, Ananas, ACE, Etc

Pago juice

Badoit Rouge

- 33 cl

3,90

Schweppes Tonic, Agrumes

3,90

Fruit pressé

- 25 cl

5,10
- Orange, Citron

Squeezed fruit juice

Café frappe

6,00

Iced coffee

The glace

6,00

Iced tea

LES EAUX MINERALES

- MINERAL WATERS

50cl |

1L

Eau plate

4,90 | 5,90

Eau gazeuse

4,90 | 5,90

APÉRITIFS

APERITIFS

Ricard, Pastis 51

- 3cl

3,90

Martini, Suze, Campari, Byrrh,Rinquinquin, Eau de Noix, Benedictine, Noilly Prat

- 5 cl

5,00

Kir Maison

- 12,5 cl

6,00

Homemade Kir

Le fond de la culotte

- 7 cl

7,00
-Suze et crème de cassis-

Americano Maison

- 8 cl

9,00
- Martini Reserva, Campari, soda -

Martini Reserva, Campari, soda

COCKTAILS VIRGIN

VIRGIN COCKTAILS

Virgin Mojito classique - Fraise ou Passion

7,00
Menthe fraiche, citron vert, sucre, eau gazeuse, puree de fruits

Fresh mint, lime, sugar, sparkling water, fruits puree

Virgin Colada - Citron vert, creme de coco, jus d’ananas

7,00
Citron vert, creme de coco, jus d’ananas

Lime, coconut cream, pineapple

Le Detox

7,00
Decouvrez une recette maison apaisante

Discover a soothing homemade recipe

COCKTAILS

COCKTAILS

Les classiques

- The classics

Aperol Spritz

10,00
Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Aperol, Prosecco, sparkling water

Spritz Saint-Germain

10,00
Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

Saint-Germain, Prosecco, sparkling water

Spritz Toulousain

10,00
- Liqueur de violette, Prosecco, eau gazeuse

Violet liqueur, Prosecco, sparkling water

Mojito Classic, Fraise, Passion

10,00
Rhum, angostura, menthe fraiche, citron vert, sucre, eau gazeuse

Rum, angostura, fresh mint, lime, sugar, sparkling water - Strawberry, Passion Fruit

Expresso Martini

10,00
Vodka, liqueur de cafe, expresso

Vodka, coffee liqueur, espresso

Margarita

10,00
Tequila Patron, citron vert presse, cointreau

Patron, squeezed lime, cointreau liqueur

Gin Fizz

10,00
Gin Bombay Sapphire, citron presse, blanc d’oeuf, sucre, Perrier

Bombay Sapphire Gin, squeezed lemon, egg white, sugar, Perrier

Moscow Mule Classic, Fraise, Passion

10,00
Vodka, citron vert, sucre, angostura, ginger beer

Vodka, lime, sugar, angostura, ginger beer

Le Parisien

12,00
Sucre, cognac, angostura, champagne, zestes d’orange

Sugar, cognac liqueur, angostura, champagne, orange zest

L’Imperial

12,00
Gin Bombay Sapphire, jus de cranberry, liqueur de mandarine, puree de peche, citron presse

Bombay Sapphire gin, cranberry juice, mandarin liqueur, peach puree, freshly squeezed lemon

Caipirhina

10,00
Cachaca Leblon, citron vert, sucre

Cachaca Leblon, lime, sugar

Sex on the beach

10,00
- Vodka, citron vert, jus de cranberry et d’ananas, liqueur de peche

Vodka, lime, pineapple and cranberry juice, peach liqueur

Pina Colada

10,00
- Rhum, citron vert, creme de coco, jus d’ananas

Rum, lime, coconut cream, pineapple juice

Daiquiri

10,00
Rum, lime, sugar, marasquin liquor

Rum, lime, sugar, marasquin liquor

Amaretto Sour

12,00
Amaretto, sucre, citron, blanc d’oeuf - Déclinez-le avec l'alcool de votre choix

Amaretto, sugar, egg white

Cocktail du moment

10,00
- Une creation original de notre barman

An original creation by our bartender

LES ALCOOLS

ALCOHOLS

LIQUEUR

- Liquor

4cl

LA MENTHEUSE, LA CROQUEUSE, LA PULPEUSE

- 4 cl

8,00
- Menthe, Pomme, Citron

SAINT-GERMAIN

- 4 cl

8,00

BAILEY’S

- 4 cl

8,00

GRAND MARNIER

- 4 cl

8,00

TEQUILAS

- Tequilas

4cl

PATRON SILVER

- 4 cl

9,00
Mexique- Mexico

PATRON ANEJO

- 4 cl

14,00
Mexique- Mexico

VODKAS

- VODKAS

4cl

ERISTOFF

- 4 cl

8,00
Georgie- Georgia

GREY GOOSE

- 4 cl

13,00
France- France

GINS

- GINS

4cl

BOMBAY SAPPHIRE

- 4 cl

8,00
Angleterre- England

THE BOTANIST ISLAY DRY

- 4 cl

12,00
Ecosse - Scotland

TANQUERAY

- 4 cl

12,00
- Ecosse - Scotland

CITADELLE

- 4 cl

12,00
- France - France

CITADELLE

- 4 cl

12,00
France

ROKU

- 4 cl

12,00
- Japon - Japon

WHISKIES

- Whiskies

4cl

WILLIAM LAWSON

- 4 cl

8,00
- Ecosse - Scotland

GLENMORANGIE 10 ANS

- 4 cl

10,00
- Ecosse - Scotland

JACK DANIEL'S

- 4 cl

10,00
USA - USA

BUSHMILL’S

- 4 cl

10,00
Irlande- Ireland

ANGEL ENVY - BOURBON

- 4 cl

12,00
USA- USA

ABERFELDY

- 4 cl

12,00
- 12 ans Single Malt - Ecosse - Scotland

LAGAVULIN

- 4 cl

14,00
- 16 ans - Ecosse - Scotland

NIKKA FROM THE BARREL

- 4 cl

14,00
- Japon - Japon

RHUMS

- Rums

4cl

BACCARDI GOLD CARTA ORO

- 4 cl

8,00
- Cuba - Cuba

3 RIVIERES

- 4 cl

9,00
Martinique - Martinique Island

PYRAT

- 4 cl

12,00
- Ile Anguilla -Anguilla Island

EMINENTE 7 ANS

- 4 cl

15,00
- Cuba - Cuba

LES DIGESTIFS

DIGESTIF

Armagnac

- 4 cl

CONSULTEZ-NOUS
La selection du Parisien

Cognac

- 4 cl

10,00
- Hennessy VS

Eau-de-vie de poire

- 4 cl

10,00
Benoit Serre

Découvrez notre sélection de liqueurs

- 4 cl

CONSULTEZ-NOUS

Carte des vins

VINS ROUGES

RED WINES

Corbières AOP

5,50 | 24,00
Chateau Sainte-Lucie d’Aussou

Languedoc AOP

6,00 | 27,00

Domaine Gerard Bertand - Cuvee Heritage

Minervois La Livinière AOP

35,00

Chateau Laville Bertou

Pic Saint-Loup AOP - BIO

7,00 | 34,00

Cuvee B

L’Authentique AOP

5,50 | 25,00

Domaine Roumagnac

Coteaux Bourguignons AOP

5,50 | 25,00

Domaine vignerons des pierres dorees - Cuvee Les Lilas

Cote du Rhone AOP

5,50 | 25,00

Famille Perrin

Morgon AOP

5,50 | 24,00

Domaine de la Beche «Cuvee Vielles Vignes»

Saint-Nicolas de Bourgueil AOP

6,00 | 28,00

Domaine des Oliviers

Pessac Leognan AOP

42,00
Colombier de Brown

VINS BLANCS

WHITE WINES

Pays d’Oc IGP

5,50 | 22,00

Baie du Soleil

L’Authentique AOP

5,50 | 25,00

Domaine Roumagnac

Côtes du Rhone AOP

5,50 | 25,00

Famille Perrin

Cotes de Gascogne - Enjoy

6,00 | 26,00

Domaine de Joy

Saint-Victor 100% Chardonnay

7,00 | 28,00

Domaine Gerard Bertand

Macon-Village

7,00 | 28,00

Cotes Blanche

100% Mauzac IGP

5,50 | 25,00

Domaine Anne de Joyeuse

Chablis AOP

8,00 | 39,00

Domaine des Heritieres

VINS ROSÉS

ROSÉ WINES

12 cl |

75 cl

Var IGP

5,50 | 22,00

Domaine Restanques

Côtes de Provence AOP

6,00 | 28,00

Tasquier

Minuty AOP

8,00 | 36,00

Cotes de Provence - Cuvee Le M

Gris Blanc - Gerard Bertrand IGP

6,00 | 28,00

Pays d’Oc

L’Ivresse des Temps

6,00 | 28,00

Tempdresse

CHAMPAGNES & BULLES

CHAMPAGNES & BUBBLES

12 cl |

75 cl

Champagne Mercier Brut

12,00 | 69,00

Champagne Moet et Chandon Brut

89,00

Delamotte